Інгредієнти:
– Вафлі – 4 шт
– Желе – 3 упаковки
– Кип’ячена вода – 300 мл
Час приготування
Приблизно 40 хвилин (разом з охолодженням у холодильнику).
Покрокове приготування
1. Підготовка желе
У 300 мл гарячої кип’яченої води розведіть вміст упаковки желе. Для насиченого кольору й смаку краще використати лише половину від норми води, яку радять на пачці.
– Лайфхак: так желе застигне швидше й буде щільнішим.
2. Формування торта
На плоску тарілку покладіть перший вафельний корж. Зверху рівномірно вилийте шар теплого, але не гарячого желе. Накрийте другим вафельним листом і повторюйте шари доти, поки не закінчаться інгредієнти.
– Лайфхак: щоб вафлі не ковзали, перший шар злегка притисніть руками.
3. Охолодження
Готовий торт поставте в холодильник мінімум на 30 хвилин, щоб желе застигло й вафлі просочилися ароматом.
– Лайфхак: якщо накрити торт харчовою плівкою та поставити невеликий вантаж зверху, шари будуть більш рівними й гарними.
Пояснення
Цей торт готується без кремів і випічки, але смакує надзвичайно ніжно. Вафлі стають м’якими, а желе дарує легку фруктову свіжість. Ідеальний варіант для швидкого десерту до чаю, коли гості вже на порозі.
– Час активної роботи: ~10 хвилин
– Час охолодження: ~30 хвилин