Салат «Ідеал» з грибами, копченою грудкою та ананасами

Апетитно та оригінально!

Інгредієнти:

  • печериці – 200 г
  • твердий сир – 180 г
  • копчена грудка – 200 г
  • консервована кукурудза – 4-5 столових ложок
  • ананаси – 100 г
  • огірок довгий для прикраси – 1 штука
  • сметана – 2 столові ложки
  • майонез – 2 столові ложки
  • петрушка на свій смак
  • сіль до смаку

Приготування:

  1. Гриби нарізаємо шматочками та обсмажуємо на сухій сковороді до випаровування рідини. Потім додаємо трохи олії й обсмажуємо ще кілька хвилин.
  2. Гриби викладаємо на паперові рушники, щоб забрати зайвий жир.
  3. Сир та копчену курочку нарізаємо кубиками.
  4. Додаємо дрібно нарізану петрушку, консервовану кукурудзу та ананаси, нарізані
    маленькими шматочками.
  5. Змішуємо з грибами та заправляємо сумішшю зі сметани та майонезу. Солимо на свій смак і знову перемішуємо.
  6. Прикрашаємо трояндочками з огірків.

Смачного!

Джерело